Notre carte
Recette familiale et produits locaux
Les
Entrées
Flan aux légumes
L’assiette marine
Salade de chèvre chaud
Moules à la provençale
Soupe de poisson
Tartare de thon
Friture du jour
Noix de Saint-Jacques crues marinées
12€
16€
14€
15€
16€
18€
18€
18€
Côté
Mer
Sardines grillées
Linguines aux palourdes
Pavé de thon grillé
Daurade grillée
Loup grillé
Gambas rôties
Médaillon de lotte, poireaux
Sole meunière
Pêche de ligne (voir ardoise)
Tentacule de poulpe façon méditerranéenne
16€
28€
26€
30€
30€
32€
30€
34€
38€
32€
Sur commande (pour 2 personnes minimum) :
Bouillabaisse du pêcheur
Bourride
48€
48€
Côté
Terre
Aubergine à la parmesane
Bavette à l’échalote
Daube à la provençale
Escalope de veau panée
Pieds et paquets
Ris de veau aux morilles
Magret de canard au miel de romarin
16€
24€
24€
26€
26€
30€
28€
Entrecôte grillé
Sauce au poivre vert
Sauce aux morilles
Filet de boeuf grillé
Sauce au poivre vert
Sauce aux morilles
24€
26€
28€
30€
32€
34€
Côté
Desserts
Coupe de glaces
Granité de fruits rouges
Pomme chaud-froid
Pâtisserie du jour
Moelleux au chocolat
Crème au caramel
8€
8€
8€
8€
8€
8€
Les
entrées
Flan aux légumes, coulis tomate basilic
L’assiette marine
La salade de chèvre chaud
Les moules à la provençale
La soupe de poisson
Le tartare de thon
La salade de poulpe
La friture du jour
Les noix de Saint-Jacques crues marinées
12€
16€
14€
15€
16€
18€
14€
18€
18€
Les
entrées
Flan aux légumes
L’assiette marine
La salade de chèvre chaud
Les moules à la provençale
La soupe de poisson
Le tartare de thon
La salade de poulpe
La friture du jour
Les noix de Saint-Jacques crues marinées
12€
16€
14€
15€
16€
18€
14€
18€
18€
Côté
Mer
Sardines grillées
Linguines aux palourdes
Pavé de thon grillé
Daurade royale
Loup entier grillée
Gambas au beurre meunière
Médaillon de lotte aux poireaux
Sole meunière
Pêche de ligne ( voir ardoise )
Tentacule de poulpe façon méditerranéenne
16€
28€
26€
30€
30€
32€
30€
34€
38€
32€
Bouillabaisse du pêcheur
Bourride
48€
48€
côté
terre
La bavette à l’échalote
Aubergine à la parmesane
La daube à la provençale
L’escalope de veau panée
Le ris de veau aux morilles
Pieds paquets à la provençale
Le magret de canard au miel de romarin
24€
16€
24€
26€
30€
28€
26€
L’entrecôte grillée
Sauce aux morilles
Sauce poivre vert
24€
28€
26€
Le filet de boeuf grillé
Sauce aux morilles
Sauce poivre vert
30€
34€
32€
Les
desserts
La coupe de glaces
Le granité de fruits rouges
La pomme chaud-froid
La pâtisserie du jour
Le moelleux au chocolat
La crème caramel
8€
8€
8€
8€
8€
8€
